El durazno, perteneciente a la familia de las rosáceas, esta fruta es originaria de china, de cáscara suave como el terciopelo, y pulpa dulce y jugosa. Se la puede utilizar como parte de ingredientes en compotas, ensaladas de frutas y tortas. Al natural es de un delicado y exquisito sabor.El durazno nos aporta, vitaminas del complejo B y C, mineralescomo el potasio y fitoquímicos como la luteína zeaxantina criptoxantina y betacarotenos.
